美食作者带你从品味中深度享受乡愁
出处:搜狐 作者:which 责任编辑:fanyun 发布日期:2014-08-12
书 名:寻味 舌尖上的乡愁
作 者:搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟/主编
出版社:北京时代华文书局
主编简介:
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟:集结最专业的美食家,搜罗最好吃的美味佳肴,传播最有味道的饮食文化,凝聚最大群体的美食爱好者!
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟,是中国第一美食自媒体联盟,覆盖全国140多个城市,拥有超过1000位专业美食家成员,会长董克平、副会长二毛、总顾问边疆。
了解大千世界无奇不有的吃法,探寻美食背后意蕴深长的文化,推荐最具代表性的地方美食,分享自制美食里的生活暖意……搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟:喜欢吃的小伙伴们,都到我的碗里来!
内容简介:
全国最优秀的33位美食作者,挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆,为千万翘首以待的粉丝,写下了这本带着浓浓乡愁情怀的《寻味 舌尖上的乡愁》。
童年时我们垂涎欲滴的小吃,离家后我们念念不忘的妈妈烧的家常菜,年岁渐长之后,舌尖味蕾时常泛起的淡淡乡愁……作者以深情、诱人的笔触,写下了对于美食的热爱、对于家乡的眷恋,以及对于生活的至深感触。
本书囊括了数十个省市的三十多种美食,既有对美食文化的娓娓道来,也详尽介绍了如何在家里制作这些勾人馋虫的美味,兼具文化性和实用性。
注:评论审核后才能被公开。
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评论列表
1 楼 游客 在 2015-03-26 发表了评论:
民间的菜肴才是真真的味道,大饭店做的再好也吃不出那个味道